Los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía del ITM, ya empiezan a demostrar sus cualidades culinarias con estos platos que han realizado.
Recetas como “Albóndigas de merluza con salsa vizcaína”, “Tacos de costilla con salsa barbacoa casera y patatas gajo”, “Salpicón de marisco”, Fritura andaluza” o “Salmón marinado en textura”, los podemos apreciar en las siguientes imágenes.
Desde luego que con estos platos, nuestros alumnos no se van a quedar con el delantal negro de…
